jueves, 20 de agosto de 2015

HARINA Caripiteña. UPTNM “Ludovico Silva” impulsando el Desarrollo endógeno

La sociedad mundial producto de la implantación del modelo capitalista ha cambiado su modelo de consumo a niveles que desvirtúan principios básicos del ser humano dentro de su actuar cotidiano, es así como han surgido necesidades creadas en el imaginario colectivo y muchas necesidades reales han pasado a segundo plano, afectando incluso principios básicos como la necesidad de que las naciones cuenten con niveles de sustentabilidad en la producción en aspectos tan básicos como la alimentación; en Venezuela esta realidad se fue introduciendo durante años hasta crear un modelo rentista, poco productivo y altamente dependiente, incluso, estados con una alta vocación agrícola y pecuaria como Monagas no son capaces de sustentar sus propias necesidades alimenticias en niveles medianamente aceptables.

Siguiendo lo enmarcado en los principios rectores de la Misión Alma Mater, la Universidad Politécnica Territorial del Norte de Monagas “Ludovico Silva” ha adoptado entre sus metas más relevantes impulsar la producción local y regional mediante el acompañamiento institucional, dando prioridad a la necesidad de contribuir a un desarrollo sostenible y sustentable, según lo ha manifestado el Rector de la Institución Arquímedes Mundaraín.


Rector de la UPTNM “Ludovico Silva” Arquímedes Mundaraín

Otra acción relevante fue la donación de un eje dentado para un productor local de harina al productor independiente de Harina de Maíz Edwar Moust, fabricado en los talleres de la Universidad, con lo cual se espera que el mismo mantenga su nivel de producción actual, adicionalmente, existe en desarrollo un proyecto de acompañamiento tecnológico para impulsar el crecimiento de su producción mediante la mejora de los equipos utilizados en dicha actividad.

 
Eje con las cuchillas de corte

Para ello, el Ingeniero José Villalba, junto al personal del Taller de Mantenimiento Mecánico “Pedro Luis López” de esta casa de estudio se encuentra trabajando en lo referente al área de desarrollo mecánico de los equipos necesarios,  por otra parte, el Ingeniero José Apiscope se encuentra encargado de lo relacionado en el área eléctrica, iniciando con la reparación de un motor dañado que afecta la línea de producción.

 Taller de Mantenimiento Mecánico "Pedro Luis López"                                               



Fabricación de Eje por el Ing. José Villalba en el Taller de Mantenimiento Mecánico "Pedro Luis López" 




Reparación de motor eléctrico por el Ing.  José Apiscope del departamento de Electricidad

Este es un plan piloto enfocado a ir desarrollando nuevas experiencias como esta para que el municipio Bolívar y Monagas toda avance en la satisfacción de la demanda de este producto prioritario para su alimentación.

 Edward Joseph Moore productor independiente de Harina de Maíz

Este productor independiente de harina de maíz es un ejemplo de lo que es capaz de lograr el pueblo venezolano cuando utiliza su inventiva para la producción, así como a lo largo de la historia local nacional ha habido otros que han dado ejemplo de ello, es por eso que esta universidad hace un llamado al pueblo emprendedor que se sumen al esfuerzo de lograr una Monagas productiva, una Venezuela productiva, y expandiendo la mirada mas allá una Latinoamérica productiva, capaz de brindar la mayor suma de felicidad a sus habitantes.